Crevettes sucrées à la Sriracha
Dans le monde de la gastronomie, peu de choses peuvent rivaliser avec la délicieuse combinaison de sucré et de piquant. Les Crevettes sucrées à la Sriracha sont le parfait exemple de cette harmonie des saveurs. Dans cet article, nous explorerons cette merveille culinaire et apprendrons comment la préparer pour régaler nos papilles.
Ingredients
Scale
2 c. à. soupe (30 ml) de cassonade
1 1/2 c. à. soupe (22,5 ml) de sauce Sriracha
1 c. à. soupe (15 ml) d’huile d’olive
Sel et poivre, au goût
1 gousse d’ail finement hachée
1/2 lb (222 gr) de crevettes pelées et déveinées
1 c. à. soupe (15 ml) de ciboulette hachée
Instructions
Dans un petit bol, mélanger la cassonade, la sauce Sriracha, l’huile, le sel, le poivre et l’ail ensemble. Mélanger avec les crevettes non cuites et mariner 30 minutes. Mettre les crevettes sur des brochettes en bois trempées dans l’eau. Griller 3 à 4 minutes de chaque côté et retirer et parsemer de ciboulette. Vous pouvez doubler la recette.
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